Unilever destinó 949 millones de euros, equivalentes a más de 20 mil millones de pesos mexicanos, a investigación y desarrollo durante el último año. La compañía opera seis centros de I+D a nivel global, donde integra avances científicos, inteligencia artificial (IA) y tecnología de punta en la creación de productos.
La empresa utiliza herramientas como aprendizaje automático (machine learning) y análisis de datos para optimizar procesos en áreas como la cadena de suministro, el marketing y el desarrollo de productos. Mildred Villegas, Directora General para Unilever México y Foods LATAM, afirmó que el objetivo es «crear productos superiores que cubran las necesidades de más de 3.4 mil millones de consumidores globales».
Aplicaciones en marcas líderes
Knorr desarrolló una tecnología de sabor que combina ingredientes naturales como pollo, ajo, cebolla y perejil para mejorar sus recetas. Rexona emplea estudios científicos para crear fórmulas que combaten la sudoración y el olor corporal. Dove utiliza análisis de datos para diseñar productos de cuidado de la piel adaptados a factores como la edad y el clima local.
Pond’s, a través del POND’S Skin Institute, ha registrado más de 200 patentes de productos dermatológicamente probados. El instituto, fundado en 1846, cuenta con una red global de más de 700 investigadores.
Compromiso con la sostenibilidad
Unilever colabora con socios estratégicos para integrar tecnologías emergentes que promuevan la eficiencia y la sustentabilidad en sus operaciones. La empresa continúa enfocada en transformar la experiencia del consumidor mientras avanza en sus objetivos de reducir su impacto ambiental.
