El chef británico Jamie Oliver está trabajando en el caso del queso cheddar robado.
Oliver, que saltó a la fama como «El chef desnudo» en la televisión al despojar a la comida de sus ingredientes esenciales, se mostró descarado en una súplica seria a sus seguidores de las redes sociales para que ayuden a resolver el misterio de las 22 toneladas métricas de queso cheddar premiado por valor de 390,000 dólares que fue robado en una estafa.
Al llamarlo el «robo del queso rallado», Oliver dijo a sus 10.5 millones de seguidores de Instagram que estuvieran atentos a «camiones cargados de queso muy elegante».
Casi 1,000 ruedas de queso cheddar artesanal envueltas en tela fueron robadas de Neal’s Yard Dairy por un estafador que se hizo pasar por un distribuidor mayorista de un importante minorista francés, dijo la empresa. El queso desapareció antes de que la empresa se diera cuenta de que había sido estafada y denunciara el robo el 21 de octubre.
“Si el trato parece demasiado gouda para ser verdad, ¡probablemente lo sea! Encontremos a estos ladrones de queso”, escribió Oliver.
El cheddar, que recibe su nombre del pueblo del suroeste de Inglaterra donde se originó, es el queso más conocido del mundo porque no tiene el estatus de protección de otros productos regionales como el champán y, por lo tanto, se produce en muchos países. Pero solo hay un pequeño número de verdaderos productores británicos de cheddar, dijo Oliver.
“Estos son algunos de los quesos, o la mayoría de ellos, que fueron robados”, dijo en un video que acompañaba su publicación.
Los quesos eran de tres fabricantes: cheddar orgánico galés Hafod, cheddar Westcombe y cheddar Pitchfork.
Detectives de Scotland Yard y autoridades internacionales están buscando a los culpables.
Neal’s Yard Dairy, distribuidor, mayorista y minorista de queso artesanal británico, ha pedido a los comerciantes de queso internacionales que estén atentos al queso robado, especialmente en bloques de 10 y 24 kilogramos (22 libras).
“Si alguien oye algo sobre quesos de lujo que se venden a bajo precio, probablemente se trate de algún malhechor”, dijo Oliver.
